หมูผัดกระเทียมพริกไทย

 

วัตถุดิบ :
1. เนื้อหมูหั่นชิ้น 200 กรัม
2. กระเทียมสับ 50 กรัม
3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
5. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ :
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม
2. ใส่เนื้อหมู ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส  พริกไทยป่น  และน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนเนื้อหมูสุก
4. เมื่อได้ที่ จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน